皆さんこんにちは!
今どきパパです!
今回は皆さんの考える料理のハードルを下げたいと思います!
なぜこんな記事を投稿したかというと、
主に料理をしない知人に話を聞いているときに
「料理ってそんなに難しくない」と伝えてもいまいちしっくりこない人が多くて
そんな中で感じたのが
みんな料理のハードル高くない?
そんな風に感じたので、
そもそもの料理の考え方について話そうと思います!
これで皆さんの考える料理のハードルが少しでも下がればと思います!
目玉焼きは料理だ!?
早速ですが皆さん、「目玉焼き」って料理ですか?
世間話をしていて、料理の話をすると
「目玉焼きしか作れな~い」なんて言葉をよく聞くのですが、
「目玉焼き」は立派な料理だぞ?
フライパンで卵を焼いてるんだから、立派な料理でしょ?
何をそんなに卑下しているんでしょうかね?
逆に皆さん何が出来たら料理できるっていうんでしょうか?
料理の定義って何?
ではそもそも、料理の定義って何でしょうかね?
今更調べてみたところ、
料理とは、食品を適宜にそのまま、
または他の食品と組み合わせて食べよくするか、
それぞれの材料に応じて加熱し味を調えるもの、
あるいはその動作をいう。
結局のところ食材を素のまま出さなきゃ全部料理だ!
そのくらいのレベルってことですよね?
こうなるとサラダも料理だし、お茶漬けなんかも料理ですね!
料理のハードルを上げてるのは自分!?
皆さん何故にそこまで自分が料理をできないというのでしょうかね?
話を聞いてみると、皆さん自身が料理のハードルを上げているのではないでしょうかね?
しかし、前述の定義にある通り、
料理ってそんなに難しいことじゃないってこと分かりましたよね?
是非皆さんこれからは堂々と、「自分は料理ができる!」
そう言っていただきたいです!
料理の初級にオススメなもの!
さあ料理のできる皆さん!!
まあそんなことを言っても突然何でも作れるってわけでは無いですよね、、、
ってなわけで、料理のハードルを下げたついでに、
個人的に料理を始めたいって人向けに
料理の入門におすすめなものを、挙げていきます!
・チャーハン
1つ目はチャーハンです!
まあ料理するって人は良く作るんではないのでしょうかね。
チャーハンのおすすめポイントは、最悪全部ぶち込んで焼けば作れるってことですね!
後は個人的に、今どきパパが好きです!
・オムライス
2つ目はオムライスです!
おすすめポイントは、
これも個人的意見ですがオムライスはほとんどチャーハンと同じです!
違うのなんて味付けと、卵が混ざってるか乗ってるかの違いだと思ってます!
・味噌汁
3つ目はお味噌汁です!
おすすめポイントはこれまた単純で、概ね失敗することがありません。
そして自分自身でアレンジをするのが簡単です!
まとめ
さて今回は、
食材に何かしら手を加えたり、食材同士を混ぜていればそれは料理である!
そんな内容でしたが、いかがでしたでしょうか?
ここまで料理のハードルを下げておけば、
少しは料理を自分でやってみようといった感情が出てきたのではないでしょうか?
これからも皆さんが料理を自分から挑戦してみたくなるようなレシピや
記事を投稿していきます!
今回はここまで!
皆さん楽しい料理を!!
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