長芋(山芋)が余ったらこれを作ろう!”ざっくりお好み焼き”

ざっくり料理

皆さんこんにちは!
今どきパパです!

本日の料理は、”ざっくりお好み焼き”です!

そもそもそれがなんだ?って話ですよね、、、

前段からの話になるんですが、我が家ではとろろを食べる日に必ず作るんですけど、
毎回すりおろした長芋が余っちゃうんですよね、、、

そんな時にこれを作ります!

ってことで今回は今までとは雰囲気を変えて用意する物等の前段は省きます!
とろろを作ってるうえで余った長芋がある前提で話を進めます!

ちなみにうちはとろろを作るときは、
”すりおろした長芋 + 白だし + 卵”って感じです。

なので、今後の解説である”すりおろした長芋”ってのは上記のものです!

さてそれではさっそく調理を始めましょう!

なんと、焼くだけです!!

はい終了!!!

ふざけているわけでは無くて、ホントにこれだけなんです。

我が家は刻みネギを入れますが、本当に余った長芋を焼くだけです!

作り方

画像を踏まえてもう一度説明します!

すりおろした長芋を用意(ネギなどの具材を混ぜてもよい)

フライパンに油をひいて焼く

お好み焼き風に味付けします!

はい完成!!!

とっても簡単で、割とうまいです!

もう一品のおかずづくりにも簡単なのでおススメです!

皆さん一度は試してみてください!

今日はここまで!

皆さん良いお食事を!!

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