出来るとかっこいい”グラタン”料理

今回作っていくのはタイトル通りグラタンです！！

グラタンって、正直作るのめんどいとか、時間かかるとかよく聞くんですけど、
それ故に作れると料理できる感があっていいかなと思います。

それではさっそく今回使用した諸々から発表します

調理器具

調味料

食材

※キノコ、肉はお好きなもので大丈夫です。
　個人的には、
　　キノコ：しめじがあれば大丈夫
　　肉　　：鶏肉がいいかと

調理工程

準備が出来たら、調理やっていきましょう！
ざっくりと流れはこんな感じ

細かいことは各工程ごとに！

フライパンに油引いて、肉＞きのこ＞玉ねぎ、ほうれん草の順番で焼いていきます
焼けたらこんな感じ

次にパスタ茹で始めの準備と同時に、焼いた食材に小麦粉をぶちまけていきます。

2口両方使ってると、料理できる感出るよね！

小麦粉の量は入れすぎないように注意して、鍋のほうには塩を適量入れとくのを忘れないように！

小麦粉をぶちまけた後に混ぜるとこんな感じになります

そしたら、牛乳を入れていきます！
めんどくさいのですが一気に全部入れちゃいけないので、
最初はフライパンの下の面が見えなくなるくらいまで入れます

牛乳入れたら混ぜて、ドロッとしてきたらまた牛乳入れてを繰り返しいい感じになるまで続けます
今回は3回くらい繰り返したらちょうどよくなった！
※ちなみに、牛乳入れすぎて困ってしまっても大丈夫です！次の工程でフォローできます！

茹で終わったパスタを混ぜていきます
ちなみに前段で牛乳を入れすぎた場合の対処で、
茹で終わったパスタに小麦粉ぶちまけてごまかします
そのあとにホワイトソースにパスタを入れていきます

ちなみにここで初めて味付けでいいと思ってます！
塩コショウで味付けしていきます。
個人的な偏見ですが料理できない人の大半は、味見をちゃんとしないと思っているので
しっかり味見をしてください。
後々焼くときにチーズかけるので若干薄味でも大丈夫です！

次は耐熱皿にバターを引いてからホワイトソースをいれます！

チーズかけます、ピザ用のミックスピザみたいなやつ
そのあとに、粉チーズをかけます（焼き目が付きやすくなります）

トースターで焼いたらあとは完成して食べるだけです！
焼いてるときは焦がさないように気を付けてくださいね！

では今回はこれで終了ですね！
よいお食事を！！！