簡単ヘルシー！ざっくり料理！鳥ひき肉と豆腐のハンバーグ！

皆さんこんにちは！
今どきパパです！

今回作っていくのは、鳥ひき肉と豆腐のハンバーグ！です！

皆さん大好きなハンバーグですし、鳥ひき肉と豆腐で作ることにより！

ヘルシーな料理になります！
さらに今回は包丁不要です！！

それではまず初めにざっくり説明をします！

ざっくり手順

• 鳥ひき肉と豆腐を混ぜてこねる
• 焼く
• タレを作る

はい超簡単です！！

それではさっそく準備から始めていきましょう！

準備

調理器具

• フライパン
• ボウル（または大き目の器）

調味料

• 油
• 塩コショウ
• 麺つゆ
• みりん
• 片栗粉

食材

• 鳥ひき肉
• 豆腐
• キノコ（お好きなものをどうぞ）

調理工程

1. 鳥ひき肉と豆腐をボウルに入れて混ぜる
2. お好きなサイズで焼いていく
3. タレを作る
4. 実食

鳥ひき肉と豆腐をボウルに入れて混ぜる

それではさっそく作っていきましょう！

今回はとても簡単ですし、すぐできます！

鳥ひき肉と、キッチンペーパで水気をとった豆腐をボウルで混ぜます！

豆腐が多すぎるとべちゃべちゃになってしまうので、
多くても豆腐はひき肉の半分程度の量にしておきましょう！

もし仮に豆腐が多すぎてべちゃべちゃになってしまった場合は、
パン粉を混ぜてごまかしましょう！

また、その際に塩コショウを少々かけておきましょう！

お好きなサイズで焼いていく

記載の通りです！

フライパンに油を引いて好きなサイズで焼いていきましょう！

最初は中火程度で、ひっくり返したら弱火で蓋をしてください。
ひっくり返すタイミングは、焼き目がついたらです！

タレを作る

タレを作る工程を入れていますが、正直めんどくさい人は
ケチャップをかけて完成でも全然OKです！

もうひと手間を惜しまない方は、続きをご覧ください！

お好きなキノコを用意してください！

今回包丁は不要と言いましたよね？

どうぞキノコは手で引きちぎってください！

包丁で切る必要はございません！

キノコの用意が出来たら、ハンバーグを焼いていたフライパンの
油はそのままでキノコを少し焼いてください！

キノコがある程度焼けたら、用意していた調味料でタレを作ります！

麺つゆ、みりん、片栗粉、水で少しとろみのある餡が出来たら完成です！

実食

今回の料理はとても簡単で美味しいです！
おいしさについては大分個人の感想になりますが、
ハンバーグは好きな人が多いと思います！

簡単なので是非とも作り方を覚えてください！

今回はここまでです！

皆さん良いお食事を！！