皆さんこんにちは！
今どきパパです！
今日も、少し人に話したくなるような雑学を提供します！
イラストや画像もなくただの雑学です！
暇さえあればご覧ください！
片栗粉はなぜ水に溶く？
私自身料理の内容を上げてますが、はっきり説明できなかったので、、、
今がチャンス！学んでおきましょう！
さっそく答えですが！
ざっくり言うと
片栗粉は熱が入るとすぐ固まります！
直接片栗粉を投入すると、すぐ固まってしまうので
ゼラチンみたいなのが出来てしまいます！
そのため、ゆっくり全体にとろみをつけるために水に溶いているわけです！
なんで、多分めっちゃ火力強い状態なら水溶き片栗粉でもすぐ固まっちまうってことですね！
今日も1つ賢くなりました！！
それでは皆さんまた明日の雑学をお待ちください！
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