皆さんこんにちは!
今どきパパです!
今日も、少し人に話したくなるような雑学を提供します!
暇さえあればご覧ください!
今日のお題は、
ささみの筋はフォークで取ろう!
皆さん、鶏のささみは料理に使われますか?
我が家では3日に1回のペースで使用します!
油が少なめで食べ応えがあり、
筋トレしてる人が良く食べているイメージがある
そして何より、今どきママの大好物なので!!
そんないいところしかないささみですが、
調理経験者ならわかるはず、筋を取るのがめんどくさい!!!
今日はそんな天敵、
筋を簡単にとる方法を画像を踏まえてご説明いたします!
キッチンペーパー、フォークをご用意ください!
まずは上画像の左側のささみの筋をキッチンペーパーでつかみ、フォークの隙間に筋を通します!
ここまで出来たらあとは、フォークだけを右側へずらすように押していきます!
そうすると、筋だけがきれいに取れます!
いかがでしたでしょうか?
これでささみに弱点はなくなりました!!
皆さんも、ささみを使う機会があればお試してください!
それではまた明日の雑学をお楽しみに!
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